২০১৪ সালের রেজিস্ট্রার জেনারেল অফ ইন্ডিয়ার সমীক্ষা রিপোর্ট অনুযায়ী, প্রত্যেক ১০ জন ভারতীয়ের মধ্যে ৭ জনই আমিষাশী।

কথায় বলে বাঙালির মাছ ভাত ছাড়া চলে না। বাঙালিরা না হয়, মাছ-প্রেমী। কিন্তু গোটা দেশেই আমিষাশীর সংখ্যা বাড়ছে। অন্তত, কেন্দ্রীয় সরকারের সাম্প্রতিক সমীক্ষা থেকে সেই তথ্যই সামনে আসছে।

২০১৪ সালের রেজিস্ট্রার জেনারেল অফ ইন্ডিয়ার সমীক্ষা রিপোর্ট অনুযায়ী, প্রত্যেক ১০ জন ভারতীয়ের মধ্যে ৭ জনই আমিষাশী। এমনকী, ১৫ বছর বা তার বেশি বয়সি ভারতীয়দের মধ্যে ৭১.৬ শতাংশ পুরুষ এবং ৭০.৭ শতাংশ মহিলাই আমিষাশী।

তবে চমকে দেওয়া তথ্য হল, আমিষাশীদের নিরিখে শীর্ষে রয়েছে নতুন গঠিত রাজ্য তেলেঙ্গানা। আর দ্বিতীয় স্থানে রয়েছে পশ্চিমবঙ্গ। এর পরের তিনটি স্থানে রয়েছে অন্ধ্র প্রদেশ, তামিলনাড়ু এবং কেরল। তেলেঙ্গানায় বসবাসকারী পুরুষদের মধ্যে ৯৮.৮ শতাংশ এবং মহিলাদের মধ্যে ৯৮.৬ শতাংশ আমিষাশী। আর পশ্চিমবঙ্গের ক্ষেত্রে যথাক্রমে ৯৮.৭ শতাংশ এবং ৯৮.৪ শতাংশ পুরুষ এবং মহিলা আমিষাশী।

আর নিরামিষাশীদের নিরিখে সবার উপরে রয়েছে রাজস্থান। এরপরে দ্বিতীয় এবং তৃতীয় স্থানে রয়েছে হরিয়ানা এবং পঞ্জাব। চতুর্থ এবং পঞ্চম স্থানে রয়েছে গুজরাট এবং মধ্যপ্রদেশ।